Kakaomasse

Die Kakaomasse von Herencia Esmeraldas ist die Essenz puren Kakaos und verkörpert den unverfälschten Geschmack ecuadorianischer Spitzenqualität. In der fruchtbaren Region Esmeraldas, die für ihre traditionsreiche Kakaokultur bekannt ist, werden die Kakaobohnen sorgsam fermentiert und schonend verarbeitet, um die vollen Aromen zu bewahren. Diese Kakaomasse verführt mit einem intensiven Schokoladenaroma, ergänzt durch fruchtige und blumige Noten von Nüssen und getrockneten Früchten.

Ob für edle Pralinen, feine Desserts oder für den luxuriösen Einsatz in herzhaften Gerichten – die Vielseitigkeit der Herencia Esmeraldas Kakaomasse ist grenzenlos. Für alle, die nach dem wahren, intensiven Kakaogenuss suchen, ist diese Kakaomasse ein unverzichtbarer Begleiter in der kreativen Küche.

Inhalt: 250g rohe Kakaomasse

100 % rein und aus nachhaltigem Anbau

Vegan, glutenfrei und ohne Zusätze

Herkunft: Esmeraldas, Ecuador

Komplexe Aromen für gehobene kulinarische Ansprüche

leicht anregend

perfekt geeignet zur Herstellung von Trinkschokoladen, Desserts oder von zeremoniellem Kakao